Mediterraneo

Burrata Pugliese con Avocado, Pomodoro e Basilico

Creamy Mozzarella from Puglia with Avocado, Tomatoes and Basil

Paccheri con Melanzane, Pomodoro, Basilico e Mozzarella

Pasta tubes with aubergines, tomato mozzarella cheese and basil sauce

Fettuccine con Funghi Misti di Bosco Pinoli e Pancetta

Hand-made fettuccine with wild mushrooms, pine kernels, italian bacon & tomato sauce

Tagliolini con Ragout di Vitello

Hand made tagliolini with veal ragout & tomato sauce

Cotoletta di Vitello alla Milanese con Insalatina di Stagione

Veal “milanaise” style (breadcrumbs) with mixed green leaf of salad & cherry tomatoes

Scamorza Affumicata con Funghi Misti di Bosco, Pomodoro e Rucola

Char-grilled smoked mozzarella served with porcini mushrooms, tomato and rocket salad

Mozzarella di Bufala con Prosciutto Crudo

Buffalo mozzarella with san daniele ham

Tartare di Tonno Su Letto di Avocado

Tuna tartare on a bed of avocado & tomatoes

Fritto di Calamari

Deep-fried squid spicy sauce

Parmigiana di Melanzane

Baked layers of aubergine with tomato, mozzarella parmesan & basil

Carpaccio di Manzo con Carciofi, Rucola e Parmigiano

Carpaccio of beef with rocket, artichokes & parmesan flakes

Burrata Pugliese con Avocado, Pomodoro e Basilico

Creamy Mozzarella from Puglia with Avocado, Tomatoes and Basil

Carpaccio di Spigola con Rucola

Sea-Bass carpaccio marinated with olive oil, Lemon & Rocket

Bresaola della Valtellina con Rucola e Parmigiano

(English) Cured Italian Beef with Rocket and Parmesan Flakes

Bruschetta con Pommodoro e Basilico

(English) Bruschetta with fresh Tomatoes and Basil

Vitello Tonnato

(English) Thinly Sliced Cold Veal with Tuna, Capers & Mayo Sauce

Ribollita alla Toscana

Tuscan vegetable soup with black cabbage and italian beans

Zuppa del Giorno

Soup of the day, please ask your waiter/waiteress

Paccheri con Melanzane, Pomodoro, Basilico e Mozzarella

Pasta tubes with aubergines, tomato mozzarella cheese and basil sauce

Tortelloni di Ricotta e Spinaci con Pachino e Basilico

Hand-made tortelloni filled with ricotta and spinach with cherry tomato, cream and basil sauce

Spaghetti con Pomodori Arrostiti, Scaglie di Parmigiano e Rucola

Spaghetti with roasted tomatoes, parmesan flakes and rocket salad

Linguine Alle Vongole Veraci

Flat spaghetti with royal clams garlic and olive oil

Fettuccine con Funghi Misti di Bosco Pinoli e Pancetta

Hand-made fettuccine with wild mushrooms, pine kernels, italian bacon & tomato sauce

Tagliolini con Ragout di Vitello

Hand made tagliolini with veal ragout & tomato sauce

Tonnarelli All’Amatriciana con Guanciale e Pecorino Romano

Hand-made thin tagliatelle with cherry tomatoes, italian bacon and roman pecorino cheese

Linguine ai Frutti di Mare

Flat spaghetti in mixed fresh sea-food and fresh tomato sauce

Tagliolini all' Aragosta

Hand-Made Tagliolini with Lobster and cherry Tomato Sauce

Basket of Bread & Olive Oil

Tonno Scottato con Insalatina Carciofi Avocado w Pachino

Seared Tuna with Artichokes Avocado and cherry Tomatoes salad

Salmone alla Griglia su Letto di Spinaci

Char-grilled fillet of salmon with asparagus sauce

Filetto di Spigola al Forno

Whole sea-bass either baked in the chargrilled

Calamari alla Griglia con Rucola e Pachino

Char-grilled calamari with rocket & cherry tomatoes

Gamberoni in Padella con Insalatina di Stagione

Tiger Prawns with Chilli, Rosemary in a white wine sauce. Served with Seasonal Salad

Filetto di Vitello alla Griglia con Zucchine Croccanti

Char-grilled fillet of veal with crispy zucchini

Paillard di Pollo alla Griglia con Rucola Carciofi e Parmigiano

Char-grilled chicken paillard with rocket, artichokes and parmesan flakes

Cotoletta di Vitello alla Milanese con Insalatina di Stagione

Veal “milanaise” style (breadcrumbs) with mixed green leaf of salad & cherry tomatoes

Polpette di Vitello al Pomodoro con Pure’ di Patate e Spinaci

Veal meat balls in a tomato sauce with mashed spinach & potatoes and parmesan flakes

Tagliata di Manzo Alla Griglia con Pure di Patate

Char-grilled sliced fillet of beef with rosemary and Mashed potatoes

Insalata Verde (Small)

Green salad

Insalata Verde (Large)

Green salad

Insalata Mista (Small)

Mixed salad

Insalata Mista (Large)

Mixed salad

Rucola con Scaglie di Parmigiano (Small)

Rocket salad with parmesan flakes

Rucola con Scaglie di Parmigiano (Large)

Rocket salad with parmesan flakes

Zucchine Croccanti

Deep-fried zucchini

Pure' di Patate

Mashed potatoes

Patate Arrosto

Roast potatoes

Spinaci Saltati o Bolliti (Sautés Spinach)

Spinaci Saltati o Bolliti (Boiled Spinach)

Vegetali alla Griglia (Small)

Char-grilled mixed vegetable

Vegetali alla Griglia (Large)

Char-grilled mixed vegetable

Tiramisu’

Cheesecake Alle Fragole

Home-made strawberry cheesecake

Selezione di Frutta Per 2 Persone

Selection of seasonal fruit platter x 2 person

Semifreddo Al Torroncino con Caramello

Hazelnut parfait with caramel sauce

Panna Cotta Ai Frutti di Bosco

A creamy vanilla dessert with raspberries, blackberries & blueberries sauce

Ananas con Gelato Al Pistacchio

Fresh pineapple served with pistachio ice cream

Selezione di Formaggi

Selection of italian cheese