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Lasagna di Broccoli
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Pasta con Gallinella
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Salmone
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Panzerotto Tomato E Mozzarella (V)
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Focaccia Board
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Crocchè Selection (V)
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Mixed Baked Products Board (V)
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Bruschetta Con Scamorza (V)
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Bruschetta Con Cime Di Rapa E Stracciatella
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Bruschetta Con Lonza
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Bruschetta Con Capocollo
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Nodini Mozzarella (GF) (V)
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Capocollo (GF)
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Capocollo E Nodini (GF)
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Prosciutto Di Faeto (GF)
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Prosciutto Di Faeto E Mozzarella (GF)
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Burrata from Andria (GF) (V)
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Burrata with Faeto Ham (GF)
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Charcuterie (GF)
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Tagliere Di Formaggi (GF) (V)
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We serve our pasta “al dente”.
Orecchiette Con Pomodorini (V)
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Orecchiette Con Cime Di Rapa (V)
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Gnocchi con Asparagi e Funghi
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Scialatielli Zucchine E Menta (V)
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Orecchiette Al Ragù Di Braciola
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Strozzapreti Con Polpette
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Cavatelli Con Salsiccia
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Troccoli Con Vongole
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Scialatielli Con Salmone
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Troccoli Con Ragù Di Polpo
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Parmigiana (V)
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Polpette
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Zampina Pugliese (GF)
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Braciole
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Filetto Di Orata (GF)
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Insalata Di Polpo (GF)
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Caprese (GF) (V)
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Trullo (GF) (V)
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Martina Salad (GF)
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Altamura Salad (GF) (V)
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Cestino Di Pane
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Olive Pugliesi
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Muffin Con Olive E Rosmarino (V)(GF)
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Insalatina (GF) (V)
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Insalata Di Rucola(GF) (V)
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Patate al Forno (GF) (V)
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Cime di Rapa (GF) (V)
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Asparagi (GF) (V)
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Carciofi (GF) (V)
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Carciofi Fritti (V)
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Pasticciotto (N)
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Chocolate Fondant (N)
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Lemon Polenta Cake (GF)(N)
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Pistachio and Carrots Cake (GF)(N)
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Cassatina (V)(N)
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Still Water 750ml
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Sparkling Water 750ml
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Coke
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Diet Coke
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Tonic Water
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Soda Water
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San Pellegrino
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Chardonnay Salento
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Malvasia Bianca
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Salice Salentino Bianco
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Falanghina
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Fiano
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Pinot Grigio
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Vermentino
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Prosecco D.O.C. Extra Dry
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Cuvee Millesimato
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Negroamaro
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Malvasia Nera
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Susumaniello
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Salento I.G.P. Rosso
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Primitivo di Manduria D.O.P
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Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva
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Polvanera 17 Primitivo (Organic Wine)
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